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Omelette d'asperges sauvages

Omelette d'asperges sauvages

En plus de tout ce que nous pouvons cultiver dans notre jardin, la nature nous offre lors d'agréable promenade de délicieuses trouvailles. Dans nos campagnes les asperges sauvages sont très recherchées par les amateurs de bonne omelette. Celle-ci nous...

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Magnifique week-end.

Magnifique week-end.

En ce magnifique week-end nous avons migré sur les hauteurs de notre cher ''Canigou''. Dans ce lieu retiré et préservé de toute nuisance humaine, la plénitude nous envahie. A 1500 m d'altitude la nature s'éveille doucement, les gelées matinale recouvrent...

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Fabrication d'étiquettes.

Fabrication d'étiquettes.

Pour fabriquer des étiquettes pas chères et écolos, il faut: -des pots de plantations en plastics, récupérés lors de plantations précédentes -un marqueur indélébile de couleur blanche (magasin de loisirs créatifs) -une paire de ciseaux -fil d'attache...

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OH! Miracle!

OH! Miracle!

Quelle fut ma surprise en allant ramasser au poulailler mes oeufs du jours! L'oeuf à l'avant poids 99gr, l'oeuf en arrière plan poids 40gr. En moyenne le poids des oeufs que je ramasse en général se situe entre 40 et 45gr. Les cocottes ont toutes la même...

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Création du poulailler.

Création du poulailler.

Lors de l'achat de ce terrain, j'ai tout de suite mis en place un composteur. Et quoi de mieux, pour enrichir le compost en plus des déchets verts issus du potager et de la maison que le fumier de poule. Ceci dit en prime nous recueillons tous les jours...

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Mon Jardin

Mon Jardin

Voici mon jardin. Il y a 6 ans ce lieu était une friche, à force de travail, j'ai réussi à créer un petit paradis. Lieu de loisirs et de plénitudes, je voudrais partager avec vous mon plaisir et ma joie de cultiver, de planter et de récolter ma petite...

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Attention lapins!!!

Attention lapins!!!

Petite astuce du jour: Les petits pois commence à pointer leurs premières feuilles. Pour ne pas les offrir en ''salade'' matinale aux lapins de passages, mettre une cuillère à café de sauce piquantes dans un pulvérisateur puis rajouter un litre d'eau,...

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